Polkuja

Blogi tarttuu elämän pieniin iloihin, joissa ote on reilusti positiivisten fiilisten puolella. Aihepiirini keskittyvät polkujen varsille, retkille ja vaelluksille, metsiin, ulkoiluun ja luonnossa liikkumiseen. Blogissa iloitaankin elämästä ulkona liikkuen, unelmoidaan rohkeasti ja matkustellaan mahdollisuuden sattuessa kohdalle sekä arvostetaan erityisesti perheen yhteistä aikaa.

Koti Blogi Minusta

Sienisalaatti

Sienisalaatti

  • suolaamalla säilöttyjä metsäsieniä, kuten rouskuja
  • sipulia
  • kermaa
  • valkopippuria
  • suolaa 

Keitä suolaan säilötyistä sienistä ensin ylimääräinen suola pois runsaassa vedessä ja sen jälkeen huuhtele sienet lävikössä. Purista sienet kuivaksi esimerkiksi puhtaan keittiöliinan sisässä. Tämän jälkeen pilko sienet ja samalla silppua mukaan sipulia. Lorauta sekaan kermaa ja mausta suolalla ja valkopippurilla omaan makuun sopivaksi.

WP_20150510_001_edited
Sienisalaatti on oiva lisä ruokapöytään

 

Alkuperäisen postauksen ”Sieniruokien sinfoniaa” voit lukea täältä.

Katriina Tammilehto

, , , , , , ,

Jätä kommentti