Sienisalaatti
- suolaamalla säilöttyjä metsäsieniä, kuten rouskuja
- sipulia
- kermaa
- valkopippuria
- suolaa
Keitä suolaan säilötyistä sienistä ensin ylimääräinen suola pois runsaassa vedessä ja sen jälkeen huuhtele sienet lävikössä. Purista sienet kuivaksi esimerkiksi puhtaan keittiöliinan sisässä. Tämän jälkeen pilko sienet ja samalla silppua mukaan sipulia. Lorauta sekaan kermaa ja mausta suolalla ja valkopippurilla omaan makuun sopivaksi.
Alkuperäisen postauksen ”Sieniruokien sinfoniaa” voit lukea täältä.
Polkuja 
Vastaa