Avainsana: Kastike

• Hirvenpaistia sinihomejuustokastikkeella

  

  Pakastimen tyhjennystalkoot jatkuvat. Pakkasesta löytyi vielä pieni hirvenpaisti, joka pääsi käsittelyymme seuraavaksi. Kun tietoisuus ekologisista valinnoista kasvaa ja iän tuoma näkemys sekä perheenlisäys tuovat eteen sen tosiasian, että tästä maapallosta olisi jäätävä jotain tuleville jälkipolvillekin, emmekä me voi kuluttaa luonnonvarojamme ja maaperäämme loppuun asti seuraavia sukupolvia ajattelematta, olen halunnut lisätä ruokavalioon myös lisää ekologisempia vaihtoehtoja.…

  Katriina Tammilehto

  18.6.2018

  Liharuuat

  Hirvenliha, Hirvenpaisti, Hirvi, Kastike, Liharuuat, Ruoka, Ruokareseptikirjasto, Ruokareseptit, Sinihomejuustokastike

• Kanaviillokki

  

  Kanaviillokki 1 grillattu broileri 50g voita 2 rkl öljyä 3 rkl currya ½ sipuli silputtuna 8 dl vettä 2 kanaliemikuutiota 1 tl suolaa 2 tl mustapippuria rouheena ½ tl valkopippuria rouheena 1 laakerinlehti 2 rkl sitruunan mehua 1 tl sokeria Suurus: 4 dl kermaa 4 rkl vehnäjauhoja   Tavallisestihan perinteinen kanaviillokki valmistetaan keitetystä kanasta ja…

  Katriina Tammilehto

  1.10.2016

  Linturuuat

  Kana, Kanakastike, Kanaruoka, Kanaviillokki, Kastike, Linturuuat, Perinneruoka, Resepti, Ruoka, Ruokareseptikirjasto, Ruokavinkki