Polkuja

Blogi tarttuu elämän pieniin iloihin, joissa ote on reilusti positiivisten fiilisten puolella. Aihepiirini keskittyvät polkujen varsille, retkille ja vaelluksille, metsiin, ulkoiluun ja luonnossa liikkumiseen. Blogissa iloitaankin elämästä ulkona liikkuen, unelmoidaan rohkeasti ja matkustellaan mahdollisuuden sattuessa kohdalle sekä arvostetaan erityisesti perheen yhteistä aikaa.

Koti Blogi Minusta

Marjapiirakka

Marjapiirakka

 

Pohja:

  • 150g voita
  • 1dl sokeria
  • 1 kananmuna
  • 3dl vehnäjauhoja
  • 1tl leivinjauhetta

Täyte:

  • 1prk (200g) kuningatar-rahkaa
  • 200g marjasekoitusta (pakaste)
  • 1rkl perunajauhoja
  • 1prk (200g) kermaviiliä
  • 1 kananmuna
  • 2rkl sokeria
  • 1tl vaniljasokeria

WP_20151212_12_03_48_Pro_edited

Valmista ensin pohja. Sekoita sähkövatkaimella voi ja sokeri sekaisin. Lisää kananmuna ja sekoita seos tasaiseksi. Sekoita jauhoihin huolellisesti leivinjauhe ja sen jälkeen sekoita jauhoseos muuhun taikinaan. Levitä taikina piirakkavuokaan tasaisesti pohjalle ja reunoille. Levitä kuningatar-rahka pohjan päälle. Sen jälkeen sekoita jäisiin marjoihin perunajauhot ja levitä marjat rahkan päälle. Sekoita tämän jälkeen kermaviili, kananmuna, sokeri ja vaniljasokeri tasaiseksi seokseksi ja valuta seos marjojen päälle. Paista piirakkaa 185 asteessa uunin alatasossa noin 40min, kunnes piirakka on kypsä. Nosta vetäytymään liinan alle ennen tarjoilua.

WP_20151212_12_41_27_Pro_edited

 

Alkuperäisen postauksen ”Sunnuntai vailla suunnitelmia” voit lukea täältä.

Katriina Tammilehto

, , , , , ,

Vastaa

Please log in using one of these methods to post your comment:

Gravatar
WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. ( Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. ( Log Out /  Muuta )

Peruuta

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s