Sekahedelmäsoppa
- 250g kuivattuja sekahedelmiä
- 1,5 litraa vettä
- 1dl sokeria
Suurus:
- ½ dl vettä
- 1-1 ½ rkl perunajauhoja
Laita kattilaan vesi, sekahedelmät ja sokeri ja keitä miedolla lämmöllä noin 45 minuuttia, kunnes hedelmät ovat pehmenneet. Tämän jälkeen valmista suurus ja lisää se ohuena norona valuttaen kattilaan samalla koko ajan sekoittaen hedelmäsoppaa. Anna sopan vielä pulpahtaa, mutta älä keitä sitä enää. Siirrä soppa tarjoiluastiaan jäähtymään ja ripottele pinnalle sokeria estämään kuorettumista.
Alkuperäisen postauksen ”Kaikki valmista joulua varten!” voit lukea täältä.
Polkuja 
Vastaa