Punajuurisosekeitto

Punajuurisosekeitto

  • 1 pkt (500g) punajuuri-perunasosetta
  • 5 dl kevytmaitoa
  • 180 g ruohosipulituorejuustoa
  • 2 dl suolakurkkuviipaleita
  • ripaus mustapippuria
  • suolaa

Kuumenna punajuuri-perunasose ja maito pinnoitetussa kattilassa sekoittaen. Lisää tuorejuusto nokareina. Sekoita keitto tasaiseksi. Suikaloi kurkut ja lisää keittoon. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa keitto tuoreen leivän kera.

WP_20150517_021_edited
Näillä eväillä kohti uutta viikkoa!

 

Alkuperäisen postauksen ”Keväisen sunnuntaipäivän voi viettää sienimetsälläkin!” voit lukea täältä.

Yksi vastaus artikkeliin “Punajuurisosekeitto”

  1. […] nopean kasvissosekeiton. Alkuperäisen ohjeen olen julkaissut blogissa jo aiemmin ja löydät sen täältä. Samaa punajuurisosekeiton ohjetta sovelsin rosollista jääneisiin tähteisiin. Tein keiton […]

    Tykkää

Jätä kommentti Jouluruokien tähteet hyötykäyttöön – Vesta box Peruuta vastaus