Avainsana: Munkit
-
Uudistettu parempi vappusima
Täältä talvisesta Jyväskylästä toivottelen iloista vappua kaikille! Sää ei täällä hirveästi kieli siitä, että elellään loppukevään aikoja ja lähestytään kesää jo todenteolla. Toisaalta keli edustaa ehkäpä jopa aika perinteistä suomalaista vappusäätä. Taivaalta sataa vuorotellen lunta, räntää ja vettä ja tämän hetkisellä maisemakuvalla voisi ihan yhtä hyvin toivottaa myös hyvää joulua ja onnellista uutta vuotta. Toivotetaan…
-
Munkit
Munkit 5dl maitoa 50g hiivaa 2 tl suolaa 1,5 dl sokeria 1 kananmuna n. 15 dl vehnäjauhoja 75-100g margariinia lisäksi paistamiseen rypsiöljyä ja pinnalle sokeria Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon suola, sokeri ja muna. Lisää jauhot vähitellen ensin vatkaten ja sitten kädellä alustaen. Alustamisen loppupuolella lisää sulatettu rasva. Anna taikinan kohota liinalla…
Polkuja 
Kommenttien kirjoittaminen edellyttää että olet kirjautunut.