Avainsana: Pääsiäinen

• Mitä pääsiäisenä syötäisiin? Karitsanviulua, olutperunoita ja kurkkuraitaa

  

  Meidän pääsiäispöytään valikoitui perinteisesti karitsaa ja tällä kertaa ruoan innoittajana toimi itseasiassa perinteinen naudan lihasta valmistettu merimiespihvi, jonka reseptin löydät myös blogistani täältä. Tuon perinneruuan makujen ympärille aloimme kehittelemään pääsiäispöydän herkkuja, vaikka lopputulos onkin kaukana merimiespihvistä, sillä lihamestarilta kaupan lihatiskiltä paperikääreissä mukaamme lähti 900 gramman pieni karitsanviulu. Ruuaksi valmistui makunystyrät sijoiltaan nyrjäyttävän herkullista karitsanviulua timjamilla…

  Katriina Tammilehto

  30.3.2018

  Liharuuat

  Karitsanviulu, Kurkkuraita, Liharuuat, Olutperunat, Pääsiäinen, Perinneruoka, Ruoka, Ruokareseptikirjasto, Ruokareseptit

• Superihanat browniet ja mansikkakastike

  

  Mitä pääsiäispöytään jälkiruuaksi? Tässä yksi superhelppo jälkkärivinkki, josta paremmaksi on vaikea pistää, sillä melkeinpä parasta, mitä tummasta suklaasta voi valmistaa, ovat browniet; ne tiiviit, tahmaiset, täyteläiset ja täynnä makua olevat jälkkäriherkut, jotka kaiken lisäksi ovat niin helpot valmistaa, ettei onnistumistakaan tarvitse stressata. Onnistuu takuulla, kun vain muutamasta pikku yksityiskohdasta pitää huolen. Tällä reseptillä loihdit jälkkärin,…

  Katriina Tammilehto

  29.3.2018

  Jälkiruuat ja leivonnaiset

  Alavuden öljynpuristamo, Brownie, Jälkiruoka, Kylmäpuristettu rypsiöljy, Mansikkakastike, Pääsiäinen, Ruoka, Ruokareseptikirjasto, Suklaa, Vietävän hyvää