Avainsana: Arki
-
Kotiinpaluu häämöttää
Viimeisiä päiviä viedään täällä Kroatiassa ja kotimatkaan on enää pari hassua päivää. Ensi viikolla on aika nostaa suksiboksi takaisin auton katolle, pakata kimpsut ja kampsut kapsäkkeihin, siivota pölyt loma-asunnon nurkista ja suunnata nokka kohti Suomea. Reissu on ollut upea ja olemme nähneet ja kokeneet lukemattomasti hienoja asioita, mutta mites sitten se kotiinpaluu? Ajattelinkin hieman kertoilla,…
-
Karjalanpaistia ja köyhiä ritareita
Perinteinen karjalanpaisti on maistuva, helppo ja edullinen ruoka, josta mielellään syö useammankin päivän ja ruokkii isommankin nälkäisen porukan. Kiireiselle ihmiselle tämä ruoka ei sovi, koska ruoka vain paranee mitä kauemmin sen antaa olla uunissa. Tämä versio köllötteli uunissa nelisen tuntia. Laiskan ihmisen ruoka sen sijaan tämä on todentotta, koska ruoan valmistamiseen ennen uuniin laittoa menee…
-
Lämmittävä linssikeitto talveen
Tämä viikko alkoi meillä aivan uuden kokeilulla keittiössä nimittäin linssikeitolla. Meistä kumpikaan ei aiemmin ollut linssikeittoa valmistanut, mutta olin jo pitkään miettinyt, että tämä meille mystiseksi jäänyt keitto pitäisi ehdottomasti testata. Netistä erilaisia ohjeita selailemalla päädyin siispä seuraavanlaiseen reseptiin itse ja pakko kyllä sanoa, että keitto yllätti oikein positiivisesti. Tulee varmasti tehtyä toistekin ja keiton…
-
Täydellinen Pavlova kesän kekkereille
Sokerinhuuruisten valmistujaisjuhlien jälkeen jatketaanpa vielä hetki sokerihuumassa. Valmistujaisjuhlien ihanien kakkujen innoittamana ajattelin jakaa teille erään kakkuherkun reseptin, joka sopii todella hyvin kesän moniin juhliin, mitä monille on varmasti vielä kesän aikana tulossa eteen. On kihlajaisia, häitä, rippijuhlia, sukujuhlia, synttäreitä ja vaikka mitä kissanristiäisiä. Jos on siis tarjottavat vielä mietintämyssyssä, niin tässäpä yksin varteenotettava herkku kahvipöydän…
-
Perinteinen kanaviillokki ei ihan niin perinteiseen tapaan valmistettuna
Kanaviillokki oli sekä minun että Larin lempiruokia aikoinaan koulussa. Se on yksi niistä ruuista, joista kouluajoilta ei ole jäänyt traumoja! Päätimme tänään tehdä oman versiomme tuosta suosikkiruuasta, koska molemmilla on vuosia aikaa, kun olemme viimeksi kanaviillokkia syöneet. Tämä versio on sen verran nopea, että sen kerkeää tekemään vaikka arki-iltana työpäivän päätteeksi, kuten me tänään teimme.…
Polkuja 
Kommenttien kirjoittaminen edellyttää että olet kirjautunut.