Avainsana: Ruoka
-
Keittoja <3
Keitot ovat herkullisia ja sopivat jokaiseen vuodenaikaan. Eilen meillä olikin soppasunnuntai! Minä rakastan kalaa ja mieli alkoi tehdä lohikeittoa pitkästä aikaa. Lari taas ei allergiansa vuoksi voi syödä kalaa, joten hänelle tehtiin makkarakeitto. Näin meillä siis; minun kalapäivinä meillä tehdään kahta eri ruokaa. Tässäpä siis meidän luottoreseptit näistä keitoista. Ja keitoista tulikin mieleeni, että tänä…
-
Jumalainen Quiche Lorraine
Ranskan matkallamme rakastuin sydänjuuriani myöten tähän periranskalaiseen taivaan lahjaan maailmalle! Kuten kerroin, niin suuntasimme joka aamu ostamaan aamupalaa la Mie Câline –leipomosta. Ensimmäisenä aamuna päädyin kokeilemaan Quiche Lorrainea eli perinteistä ranskalaista kinkkujuustopiirakkaa, jota en aiemmin ollut maistanut. Rakastuin tähän herkkuun aivan täysin ja sitä löytyikin sen jälkeen jokaiselta aamupalaltani reissullamme. Kotiin palattuamme olikin siis selvää,…
-
Herkuttelua Vichyssä
Kävimme pyörähtämässä kuuden päivän mittaisen reissun Ranskassa. Kohdekaupunkimme oli tällä kertaa Vichy, jossa meksikolainen ystävämme Obed on ollut puoli vuotta vaihdossa. Meille molemmille tämä oli ensimmäinen matkamme Ranskaan, joten emme oikein osanneet odottaa matkaltamme mitään. Toki odotimme rentoa yhdessäoloa Obedin kanssa ja koska ranskalainen keittiö on maailman kuulu, niin tietysti me herkkusuut odotimme kielet pitkällään…
-
Perinteinen kanaviillokki ei ihan niin perinteiseen tapaan valmistettuna
Kanaviillokki oli sekä minun että Larin lempiruokia aikoinaan koulussa. Se on yksi niistä ruuista, joista kouluajoilta ei ole jäänyt traumoja! Päätimme tänään tehdä oman versiomme tuosta suosikkiruuasta, koska molemmilla on vuosia aikaa, kun olemme viimeksi kanaviillokkia syöneet. Tämä versio on sen verran nopea, että sen kerkeää tekemään vaikka arki-iltana työpäivän päätteeksi, kuten me tänään teimme.…
-
Kosilla aurinko ja ruoka kruunaavat loman
Kreikassa Kosin saarella vietimme yhden päivän viime syyskuussa Turkin lomallamme. Turkin puolelta Kreikan monille saarille pääsee kätevästi pikalautoilla, jotka kulkevat päivittäin eikä matka edestakaisin maksa kuin parikymmentä euroa. Sama tietysti toisin päin. Jos lomakohteena on esimerkiksi Kos, niin miksi ei samalla pyörähtäisi päivän verran vaikka Bodrumissa tai Turgutreisin markkinoilla. Muista ottaa passi mukaan, koska maata…
-
Kiehtova Bodrum on monipuolinen lomakohde
Turkkiin Bodrumiin matkustimme viime syyskuussa juhlimaan Larin kolmekymppisiä sekä ensimmäistä vuosipäiväämme avioparina. Lomamme ajankohta oli aivan huippu, koska olimme matkalla syyskuun puolivälin tietämillä. Säät olivat todella lämpöiset, mutta koska emme matkustaneet vilkkaimpaan sesonkiaikaan, niin saimme tuntuvat alennukset matkamme hinnasta. Suosittelen muillekin matkustamaan silloin, kun koko muu Suomi ei ole lomalla, niin säästää kyllä sievoisen summan…
-
Perinneruokaa savolaisittain: Perunakukkoa padassa
Monet herkulliset perinneruuat ovat jääneet unholaan, vaikka ovatkin todella edullisia ja yksinkertaisia valmistaa. Savossa pintansa edelleen pitävät monenmoiset kukot, mutta muualla Suomessa asuville tämä perinneherkku voi olla täysin vieras. Suosittelen kuitenkin kokeilemaan tätä herkullista reseptiä, et voi epäonnistua! Vietimme Larin kanssa viikonlopun Savon maalla anoppini luona, joka todella tietää mitä kautta käy tie miniän sydämeen.…
-
Häämatka Meksikoon
Menimme puolisoni kanssa naimisiin 09/2013 ja saimme häälahjaksi kahden viikon all inclusive –matkan valitsemassamme kohteessa. Tämä lahja oli todellakin kaikkien toiveidemme täyttymys ja sitä ajattelinkin muistella seuraavaksi, kun seuraavaan lomaan on vielä hivenen aikaa. Toivottavasti sinäkin saat matkakertomuksestani vinkkejä omaan lomasuunnitteluusi. Lomakohteen valitseminen on mielestäni yksi tärkeimmistä asioista onnistuneen loman kannalta. Kun lähden puolisoni kanssa…
Polkuja 
Kommenttien kirjoittaminen edellyttää että olet kirjautunut.